18+

Главная страница | Общество | Блинчики «пальчики оближешь» с брокколи, которые съест даже нехочуха

Блинчики «пальчики оближешь» с брокколи, которые съест даже нехочуха

Чт, 7 мая 2020 04:10:56

Когда надоела каша на завтрак.

Каша — это, конечно, полезно и сытно, но есть ее каждый день надоест любому. Как разнообразить меню, если ребёнок очень придирчив к еде, и не ест многие продукты?

Брокколи — один из самых полезных овощей, рекомендованный в детское питание всеми педиатрами мира. Он содержит несметное количество клетчатки и витаминов А, В6 и С, а также почти не вызывает аллергических реакций. Есть только одна проблема — большинство деток не любят зелёный продукт и не едят его ни в каком виде.

На помощь придёт мамина хитрость и смекалка, брокколи можно приготовить так, что ни один нехочуха не поймёт, с чем он ест блинчик и будет облизывать пальчик от удовольствия.

Потребуется:

50 граммов брокколи

1 куриное яйцо

100 мл кефира

5 столовых ложек муки

Щепотка соли и соды

Приготовление:

Брокколи отварить пять минут в кипящей воде, отделить соцветия. Затем взбить их вместе с яйцом и кефиром до однородной массы. Всыпать муку, соду и соль — тщательно перемешать. Консистенция должна быть сметанообразная. При выпекании, как только появились пузырьки необходимо перевернуть.

Малышу можно предложить такие блинчики со сметаной или мягким творогом, также подойдёт фруктовый йогурт, он придаст им интересный вкус.



Новости по теме

Ученые обнаружили ген, делающий брокколи еще полезнее
Ученые обнаружили ген, делающий брокколи еще полезнее

Американские ученые путем селекции вывели сорт брокколи, имеющий полезные для организма компоненты. Генная инженерия также поможет капусте дольше сохраняться и

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив