18+

| | Состоялся ХХ Всемирный аукцион Белого трюфеля Альба

Состоялся ХХ Всемирный аукцион Белого трюфеля Альба

Чт, 21 ноября 2019 12:27:56

10 ноября прошел XX Международный Благотворительный Аукцион Белого Трюфеля Альба. Подземная драгоценность, белый бриллиант и самая роскошная еда в мире – в этом году самый ценный лот весом 1 кг был продан за 120.000 евро. Событие безусловной важности в мире гурманов, гастрономии и благотворительности.

 
В 2019 году Аукцион официально был представлен и в Москве. Торги за обедом в Боско кафе на Красной площади принесли 7000 евро – деньги будут переданы в Национальный медицинский исследовательский центр детской гематологии, онкологии и иммунологии им. Дмитрия Рогачева.

Белый трюфель считается самым редким, а потому дорогим сортом трюфелей. Его добывают осенью в регионе Пьемонт на северо-западе Италии с помощью специально обученных собак (а вовсе не свиней) и подают в лучших ресторанах мира. Белый трюфель принято есть сырым – тонкими слайсами подземного гриба украшают первые и вторые блюда. Городок Альба на время проведения аукциона наполняется невероятными ароматами белых трюфелей, которые можно отведать и научиться готовить на местных ярмарках.

Философия Аукциона выходит далеко за пределы гастрономических удовольствий. Участие и милосердие человека преобразуют богатства живописного региона Италии в реальную помощь нуждающимся людям во всем мире. За 20 лет своей истории Аукциону удалось собрать около 5 млн. евро для различных благотворительных фондов – это светлая и благородная традиция.

Мероприятие было организовано Первой в Пьемонте энотекой КАВУР, Регионом Пьемонт и Туристическим офисом Ланге-Роеро-Монферрато в сотрудничестве с Посольством Италии в Российской Федерации и ЭНИТ - Национальным агентством Италии по туризму



Новости по теме

В Нью-Йорке за $61 тыс продан самый большой в истории аукционов трюфель
В Нью-Йорке за $61 тыс продан самый большой в истории аукционов трюфель

Стало известно, что на крупном аукционе Sotheby`s, в Нью-Йорке, продан за $61 тысячу долларов самый большой в истории торгов трюфель. Деликатесный гриб

В ЮАР прошел первый в мире аукцион по продаже крокодилов
В ЮАР прошел первый в мире аукцион по продаже крокодилов

В ЮАР состоялся первый аукцион, лотами на котором выступили нильские крокодилы. В результате были проданы 8,3 тысячи особей.

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив