18+

Главная страница | Общество | Росконтроль не нашел в российских магазинах хороший творог

Росконтроль не нашел в российских магазинах хороший творог

Вт, 30 октября 2018 14:42:34

Росконтроль провел проверку качества 9% творога в российских магазинах.

Исследователи Росконтроля проверили по 50 пунктам продукты следующих брендов:

1. «Останкинское»

2. «Милава»

3. «Домик в деревне»

4. «Простоквашино»

5. «Дмитровский молочный завод»

6. «Коровка из Кореновки»

7. «Искренне Ваш»

В ходе проверки растительных жиров ни в одном из продуктов выявлено не было, однако в твороге бренда «Останкинское» специалисты нашли крахмал. В крахмале нет ничего опасного или вредного для здоровья. Но в составе натуральных молочных продуктов он не должен использоваться как немолочный компонент. Также крахмал дает производителю возможность сделать продукт более густым и замаскировать некачественное исходное сырье.

Творог брендов «Милава», «Домик в деревне» и «Коровка из Кореновки» содержит в 1250 раз меньше молочнокислых бактерий, чем положено по ГОСТ-у.

В твороге «Останкинское» и «Искренне Ваш» крахмал не нашли, но зато в нем содержалась в 24 раза больше плесени, чем нужно.

В продукции «Искренне Ваш», «Милава» и «Дмитровский молочный завод» содержания дрожжей в превышено в 220 раз.

Образцы «Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для покупателей.

Остальные марки занесены в черный список.

Росконтроль – первый масштабный негосударственный проект по контролю качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель – продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.



Новости по теме

«Росконтроль» дополнил «черный» список продуктов вареными колбасами
«Росконтроль» дополнил «черный» список продуктов вареными колбасами

«Росконтроль» внес почти все вареные колбасы в «черный список». По словам специалистов, в настоящее время почти не осталось брендов, которые выпускают данный

Ученые назвали продукт, помогающий сжигать калории во время сна
Ученые назвали продукт, помогающий сжигать калории во время сна

Ученые из Флориды провели эксперимент, в процессе которого узнали: употребление творога уменьшает количество лишнего жира в теле человека. Итоговые данные были