Американские ученые, работающие на базе Гарвардского университета, сделали новое открытие. По их словам, три чашки кофе в день могут снизить риск преждевременной смерти. Кроме этого, уменьшается, шанс получить сердечно-сосудистые заболевания.
Авторы исследования сделали соответствующий вывод, после анализа показателей здоровья 160 жительниц США, работающих медсестрами, а также 41 тысячи мужчин-врачей. Данные были собраны за последние 30 лет. Для того, чтобы доказать оздоровляющий эффект, ученые исключили из списка тех, кто курит, выпивая кофе.
Исследователи отмечают, что полезность напитка зависит не от кофеина. Организму помогают иные компоненты, содержащиеся в кофейных зернах. Биоактивные компоненты уменьшают инсулиновую резистентность, а также смягчают воспалительные процессы. По словам ученых, кофе можно смело включать во все диеты, разрабатываемые диетологами всего мира.
Анжелика Киселева
