Главная страница | Наука | Ученые: Белое мясо полезнее красного

Ученые: Белое мясо полезнее красного

Пн, 15 июня 2015 19:35:37

Специалисты из американского исследовательского центра провели ряд тестов, чтобы выявить, какое мясо полезнее, а какое может навредить здоровью и привести к раковым заболеванием и даже смерти. После обследования 500 тыс. американцев ученые пришли к выводам, что употребление белого мяса в значительной мере полезнее красного, которое способно уменьшить жизнь человека.

Информируется, что ученым из США удалось выяснить, какое мясо полезнее для здоровья человека – белое или красное. В ходе проводимых испытаний, было исследовано около 500 тыс. американцев, которые регулярно употребляли в рацион белое и красное мясо.

По итогу исследований специалисты установили, что те люди, которые предпочитают белое мясо, на 11-16 процентов менее подвержены развитию рака и сердечных заболеваний, нежели те, кто регулярно употребляли красное. Кроме того, смертность людей, которые ежедневно поглощали продукт животного происхождения кровяного цвета, значительно оказалось выше, чем у тех, кто употреблял белое.

Роман Нагорный

Новости по теме

Красное мясо увеличивает риск преждевременной смерти

Исследования показали, что употребление в пищу красного мяса, особенно обработанного мяса (например, хот-доги и салями), повышает риск развития

Ученые: Красное мясо представляет угрозу для почек

Ученые пришли к выводу, что употребление человеком красного мяса может негативным образом сказаться на состоянии его почек. Об этом авторы исследования