Как известно, перекусы полезны, но в то же время они могут стать причиной ожирения.
Некоторое время назад специалисты из Университета Гвельфа установили, почему дети так часто перекусывают. Многие знают, что перекусы полезны для человека, но в то же время они часто становятся причиной ожирения, но больше всего перекусывают именно дети. Чтобы установить причины такого поведения, эксперты провели исследование, в котором за 50 учениками дошкольного возраста наблюдали. Особое внимание уделялось их ежедневному рациону. В итоге было установлено, что почти треть детей часто перекусывали. После этого у добровольцев взял слюну на генетический анализ.
Стало известно, что дети, у которых был ген, связанный с предпочтением сладкого, чаще остальных выбирали пищу с большим содержанием сахара. А те дети, у которых преобладал ген, отвечающий за чувствительность к жирной пище, во время перекусов отдавали предпочтение высококалорийной еде. Отметим, что больше всего перекусов происходило в вечернее время суток. Это говорит о том, что дети часто перекусывают из-за влияния вышеуказанных генов.
