Сладость действительно может улучшить настроение, но только темная и не всем.
Международная группа экспертов, изучив большое количество анкет, заявила, что темный шоколад способствует предотвращению депрессии. Однако положительный эффект производит только темный продукт, а его эффективность действует не на всех. Благодаря научной работе стало известно, что 70% людей, которые употребляют темный шоколад, реже сталкиваются с депрессией. Отметим, белый и молочный продукт не производит такого эффекта.
По поводу причин такого действия сладости многие специалисты спорят, так как не могут прийти к единственному ответу. Эксперты рассказали, что в какао содержится катехин и эпикатехин, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также стимулируют работоспособность мозга. Однако эффект зависит от сорта продукта и моет уменьшаться во время приготовления шоколада.
