Также стало известно о влиянии продукта на организм.
Ученые из США назвали полезные свойства творога и его влияние на организм человека. Также стало известно, кому данный продукт не рекомендуется употреблять. В новом исследование приняли участие люди старше 20 лет. Все добровольцы должны были съесть порцию творога за полчаса-час до сна. После этого специалисты проверили состояние мышц участников. В итоге стало известно, что данный молочный продукт положительно сказался на здоровье. У все добровольцев улучшилось состояние мышц, нормализовались обменные процессы и само самочувствие значительно улучшилось. Эксперты обратили внимание, что после употребления казеина (молочного белка) сжигание калорий от съеденной пищи продолжалось даже во время сна, что сказывалось на потере лишних килограммов.
Однако есть и противопоказания, говорят ученые. В основном специалисты не советуют есть творог людям, у которых есть атеросклероз, некоторые заболевания почек и органов пищеварения. Также это касается людей, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость лактозы. Эксперты говорят, при употреблении творога не стоит забывать о его сроке годности, отсутствие консервантов, а жирность должна быть примерно 5-9%.
