Данный напиток снижает уровень холестерина в крови, а также снижает артериальное давление.
Эксперты из Японии по итогам исследования поведали, что будет, если пить много томатного сока. В новом исследовании участвовали примерно 500 мужчин и женщин разных возрастов. На протяжении четырех недель участники пили не соленый напиток и вели дневники, в которые записывали данные о состоянии своего здоровья и количество выпитого сока. В результате научной работы стало известно, что у половины добровольцев снизился уровень холестерина в крови.
Также у 94% участников, у которых была гипертонии или предгипертония, значительно снизилось артериальное давление. Ученые пришли к выводу, что таким положительным свойствам томатный сок обязан ликопину – пигменту, являющемуся сильным антиоксиантом. Положительное влияние ликопина усиливается из-за того, что в плодах содержится большое количество витаминов A, E и C.
