Во время процесса очистки в алкоголь попадают тяжелые металлы.
Американские ученые, проведя исследование, сообщили, что фильтрованное пиво намного вреднее остальных видов напитка. Выяснилось, что во время процесса очистки от осадков в напиток часто попадают тяжелые металлы, количество которых намного больше принятой нормы.
Специалисты говорят, что в фильтрованном пиве количество свинца и мышьяка увеличено в восемь раз. Такие последствия может дать диатомовая земля. Именно данную осадочную породу используют для очистки пива от осадков.
