Эксперимент проводился на мухах-дрозофилах.
Американские ученые выяснили механизм опьянения от спиртных напитков. Для того, чтобы понять, как происходит опьянение специалисты провели эксперимент, который проводили на мухах-дрозофилах. Дело в том, что данный процесс проходил у насекомых также как у человека, то есть нарушалась координация, начинались активные действия, после чего наступала апатия. На мембранах нервных клеток ученые обнаружили особенный фермент, фосфолипазу, который соединил частицы этанола и липиды. Данное вещество производит сложный липид, который заставляет клетки срабатывать намного легче. Этот процесс становится причиной активной деятельности насекомых.
Специалисты говорят, что в мозгу мух сложный липид задерживается до 16 и более часов. Однако, когда ученые отключили выработку фосфолипазы, то подопытные перестали демонстрировать симптомы опьянения. По словам экспертов, данное исследование позволит разработать препараты, которые позволят бороться с отравлениями и похмельем.
