18+

Главная страница | Наука | Ученые: Организм не может усвоить 20% жира, содержащегося в орехах

Ученые: Организм не может усвоить 20% жира, содержащегося в орехах

Ср, 19 декабря 2018 10:33:12

Человек может усвоить только 56,5% жира, а не 96,5% как до этого считалось.

 

Недавно ученые провели ряд исследований, результаты которых показали, что человеческих организм не может усвоить примерно 20% жира, содержащегося в орехах. Специалисты говорят, что не стоит всегда верить тому, что пишут на упаковках продуктов. Дел в том, что организм не может усвоить большинство веществ. Ученые приобрели миндаль и перемололи в кофемолке его на порошок и маленькие кусочки. Отметим, что такой продукт кулинары часто добавляют в сладости вместо муки.

Для своего исследования ученые приготовили кексы из разного помола миндаля. Для украшения выпечки специалист использовали заварной нежирный крем. В результате оказалось, что человеческий организм может усвоить только 56,5% жира, а не 96,5% как считалось ранее. После употребления в пищу, неусвоенные вещества циркулировали в большом количестве в кровотоке (61%).



Новости по теме

Ученые заявили, что пересадка жира спасет человека от диабета
Ученые заявили, что пересадка жира спасет человека от диабета

Недавно ученые из американского университета Вандербильта провели исследование, в ходе которого выяснилось, что пересадка жира может спасти диабетиков. Сегодня

Ученые: Чай с молоком вредит здоровью человека
Ученые: Чай с молоком вредит здоровью человека

Американские ученые выявили, что человеческому здоровью вредит чай с молоком. Специалисты отметили, что эти напитки образуют соединения, которые организму

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив