Метод получил название «флуоресцентный язык».
Российские ученые из МГУ создали способ определения качества виски. Специалисты говорят, что некачественный напиток можно определить, рассмотрев спектр флуоресцентности образцов. Для определения качества ученые во все образцы добавили вещества, у которых есть люминесценция. После этого благодаря математическому анализу можно определить различные образцы.
Специалисты говорят, что благодаря такому методу можно будет определять не только производителя, но и состав и место производства, а также определять подделки алкогольных напитков. Отметим, что данный способ специалисты проверили и на других товарах – на лекарствах.
