Согласно эксперименту, проведенному канадскими исследователями, удалось выяснить, что уличная еда и кофе - плохое сочетание. Результаты исследования показали, что подобное сочетание пагубно влияет на организм человека, так как в крови вдвое увеличивается содержание сахара.
В уличной жирной еде содержится множество канцерогенов, а также немало углеводов и сахара, а запитый кофе гамбургер или картошка фри способствуют двойному увеличению сахара в человеческом организме, что соизмеримо с его числом у диабетиков. Причиной является влияние тяжелых и насыщенных жиров на процесс усваивания глюкозы в человеческом организме, которое в сочетании с кофеином вдвое замедляет процесс.
Ученые считаю, что подобный эффект напрямую сказан с качеством работы в послеобеденное время, либо после кратковременных перекусов с выпитой чашечкой ароматного напитка. Так участники эксперимента, употребляли жирную пищу и запивая её кофе.
Непосредственно фаст фуд на 32 процента увеличивал число сахара в крови участников эксперимента, а если на протяжении пяти часов они еще и пили две чашки кофе, то этот показатель вырастал до 65 процентов.
Таким образом, исследователи пришли к единому мнению, что сочетание жирной пищи и продуктов, содержащих кофеин, довольно опасно для здоровья людей.