18+

Главная страница | Наука | Ученые: 1 пачка овощных чипсов эквивалентна 8 ложкам сахара

Ученые: 1 пачка овощных чипсов эквивалентна 8 ложкам сахара

Сб, 6 мая 2017 11:52:22

Эксперты заявили, что «здоровые» овощные чипсы содержат эквивалент восьми ложек сахара. Это больше, чем в шести шоколадных батончиках, что способствует увеличению веса.

Вегетарианские закуски, упакованные свеклой, морковью, пастернаком и сладким картофелем, представлены как здоровые и сложные. Тем не менее, эти корнеплоды богаты натуральными сахарами, которые добавляют калории и способствуют увеличению веса.

Сахар не единственная проблема с вегетерианскими чипсами. Глубокое их жарение означает, что они также очень жирные. Опрос 15 овощных брендов показал, что все, кроме двух, добавляли, по меньшей мере, 50 процентов сахара и жира.

Как рассказали эксперты, сахар не присутствует в списке ингредиентов в растительных чипсах, содержащих морковь, свеклу, пастернак, сладкий картофель, высокоолеиновое подсолнечное масло и морскую соль.

Тем не менее, натуральный сахар в овощах означает, что в 100-граммовой упаковке содержится 31,2 г сахара, что соответствует 7,8 чайным ложкам или 6,12 шоколадным пищеваркам. В то же время, жир составляет 25,5% упаковки. Несмотря на высокое содержание натурального сахара в закусках, некоторые фирмы добавляют еще больше приправы.



Олег Ступин

Новости по теме

Ученые: Употребление сахара поможет в борьбе с ожирением
Ученые: Употребление сахара поможет в борьбе с ожирением

Ученые утверждают, что употребление сахара поможет в борьбе с ожирением. Узнать это удалось, проведя исследование с участием добровольцев.

Ученые рекомендуют сменить сахар на натуральные заменители
Ученые рекомендуют сменить сахар на натуральные заменители

Группа учёных провели ряд специальных исследований, в ходе которых определили, чем можно заменить белый сахар, чтобы это приносило пользу организму.