18+

| | Ученые подсчитали сколько калорий содержится в мясе

Ученые подсчитали сколько калорий содержится в мясе

Пт, 7 апреля 2017 12:55:00

Британский археолог Джеймс Коул подсчитал калорийность человеческого мяса и пришел к выводу, что человечина не способна утолить голод столь же эффективно, как животная плоть. Об этом было опубликовано в Scientific Reports.

 В ходе исследования было установлено, что обычный взрослый мужчина с весом 66 килограммов обладает питательной ценностью в районе 143 тысяч килокалорий, и только 32 тысячи из них приходятся на кости и мышечную ткань. 32 тыс. килокалорий является примерной питательной ценностью таких животных как бобер или барсук, из этого можно сделать вывод, что "человеческая диета" крайне неэффективно может утолить голод современного homo sapiens.

Такой вывод также объясняет причины каннибализма, активно практиковавшиеся в доисторическую эпоху человечества. По словам ученых, поедание человечины в основном использовалось для ритуальных обрядов, к примеру похорон, а не для утоления голода и разнообразия "доисторического меню".



Владислав Козырев

Новости по теме

Ученые рассказали, почему возникает голод
Ученые рассказали, почему возникает голод

Ученые смогли узнать, что ощущение голода возникает не от потребности в еде, а от требования организма пополнить нехватку энергии. Об этом написано в издании

Ученые: Младенцы с лишним весом едят больше
Ученые: Младенцы с лишним весом едят больше

Ученые в ходе проведения исследования выяснили, что дети, обладающие избыточным весом, употребляют больше пищи за один раз, чем здоровые дети. При этом, число

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив