Многократные исследовательские работы с целью изучения благоприятных для организма свойств винограда приводят к очень полезным для организма человека открытиям. На этот раз учёные проследили, как выделенные из винограда полифенольные вещества помогают в замедлении окислительных процессов в коже, связанных с ультрафиолетовым излучением.
По заявлению испанских специалистов, открытие очень перспективно в сфере по изготовлению защитных средств для кожи. Мощнейший антиоксидантный эффект винограда также может быть применён при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, по эффективности превосходящий многие лекарственные препараты.