Ученые получили эти данные путем эксперимента, который провели на лабораторных крысах. В течение восьми недель животные получали вместе с водой раствор глюкозы или фруктозы, содержащейся во фруктах и соках из них. Специальную группу грызунов поили обычной водой для питья.
Исследования показали, что обе группы животных, получивших сладкие жидкости, потребляли больше количество калорий, чем крысы, пившие только воду. Кроме того, у крыс, пивших фруктозную жидкость, эксперты константируют увеличение веса. А также наблюдается увеличение количества триглециридов, печеночной массы и понижение расщепления жира в печени. Еще у грызунов возникли проблемы с кровяным давлением.
Дмитрий Павличко
