18+

| | Ученые выяснили, почему дети не любят овощи и фрукты

Ученые выяснили, почему дети не любят овощи и фрукты

Сб, 21 января 2017 12:32:41
Британские специалисты, представляющие Стаффордширский университет, выяснили, в чём кроется нелюбовь детей к различным овощам и фруктам. Об итогах своих наблюдений учёные сообщили на страницах издания The British Food.

Ученые выяснили, почему дети не любят овощи и фрукты

 

Авторы исследования привлекли к практическому эксперименту несколько сотен детей в возрасте от 9 до 11 лет. В указанной аудитории были проведены социологические исследования, которые показали, что в большинстве случаев школьники понимали полезность указанных продуктов, однако по нескольким причинам всячески противились употреблению их в пищу. Учёные выделили наиболее распространённые факторы, влияющие на предпочтения детей.

Так, целый ряд опрошенных заявили, что они далеко не в восторге от вкусовых качеств некоторых фруктов и овощей, особенно после термической обработки. Некоторые же руководствуются общепринятым мнением сверстников, которые считают, что эти продукты не являются привлекательными с точки зрения их употребления в пищу. Некоторая доля детей всё же считают еду растительного происхождения вкусной, однако боятся подвергнуться насмешкам среди друзей из-за своих предпочтений.

Александр Соловьёв

Новости по теме

Учёные: Фрукты и овощи являются причиной стресса
Учёные: Фрукты и овощи являются причиной стресса

Специалисты выяснили, что если есть много овощей и фруктов,то это может стать причиной стресса. Об этом сообщили учёные из Великобритании, которые провели

Ученые: продукты, содержащие арахис, снижают риск развития аллергии у детей
Ученые: продукты, содержащие арахис, снижают риск развития аллергии у детей

Учёные выяснили, что продукты, компонентом которых является арахис снижают риск развития аллергии у детей. В ходе исследования стало известно, шанс стать

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив