Опубликованное в журнале Американского колледжа кардиологии, это исследование рассматривало влияние потребления соли на риск смертности у взрослых с повышенным кровяным давлением. Хорошо известно, что слишком много соли может оказать негативное воздействие на здоровье, увеличивая риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта и заболевания почек.
В результате, диетические рекомендации США для американцев гласят, чтобы каждый уменьшил потребление соли до менее чем 2300 мг в сутки. Людям с более высоким уровнем сердечно-сосудистого риска или с заболеваниями сердца, высоким кровяным давлением и взрослым старше 51 года, рекомендуют дополнительно уменьшить потребление соли до 1500 мг в день. Эксперты надеются, что за счет снижения потребления соли в Соединенных Штатах, они могут помочь уменьшить количество болезней сердца - убийцы № 1 американцев.
Роман Клавиатурович
