Приказ был подготовлен Национальным ведомством, отвечающим за охрану культурного наследия. К списку объектов из нематериальной сферы ранее были также включены: многовековая традиционная процедура выдержки вина в сосудах из глины, грузинская борьба, все виды письменности. Цель ведомства состоит в сохранении, популяризации, исследовании образцов нематериальной составляющей культуры Грузии.
Грузинское застолье представляет собой древний институт о взаимоотношении людей, передающий традиции, грузинскую философию, правильное отношение к жизни. Обязательной составляющей застолья является тамада, тосты, хорошая компания и вино.
Светлова Юлия
