Производитель устройства сообщает, что прибор появился сначала в США. Постепенно завоевывает мир. Это лучший подарок для употребляющих вино, уверяет Coravin. Правда не всякий рядовой гражданин способен выложить за один комплект, в зависимости от модификации, от 30 до 37 тыс. руб. Даже если на подарок.
Технология Coravin на удивление проста. Вы протыкаете пробку специальной полой иглой, через нее в бутылку подается сжатый инертный газ аргон. В бутылке он создает давление, которое собственно и «выдавливает» душистый алкоголь в ваш бокал.
Вытащив иглу, можно не беспокоиться о сохранности вина. Крохотное отверстие пробка сожмет сама. После процедуры, уверяют эксперты, вино не подвержено окислению. Аргон просто не пустит внутрь кислород. Так драгоценная влага может храниться годами, не теряя своих свойств.
Артем Гвоздев
