18+

| | Красное мясо увеличивает риск преждевременной смерти

Красное мясо увеличивает риск преждевременной смерти

Пт, 28 октября 2016 08:22:53
Исследования показали, что употребление в пищу красного мяса, особенно обработанного мяса (например, хот-доги и салями), повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака, а также ранней смерти. Работа опубликована в American Journal of Clinical Nutrition.

Красное мясо увеличивает риск преждевременной смерти

 

Исследователи проанализировали данные о 74,645 взрослых, большинство из них в конце 50-х или начале 60-х, когда исследование началось. Никто не имел в анамнезе сердечно-сосудистых заболеваний или рака. За 16-летний период, 17909 участников умерли. Чем больше обработанного и необработанного красного мяса люди регулярно ели, тем больше вероятность, что они умерли - на 21% чаще, чем те, кто ел меньшее количество мяса в целом.

Ранняя смерть от сердечно-сосудистых заболеваний была на 29 процентов больше среди тех, чьи регулярные диеты включали много красного мяса по сравнению с теми, кто ел меньше. Эти риски не изменились, независимо от того, употребляли ли люди малое, среднее или большое количество фруктов и овощей. Исследователи сообщили, что не нашли "взаимодействия" между красным мясом и потреблением фруктов и овощей.

С другой стороны, есть фрукты и овощи, которые как часть общего здорового питания могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и укороченной продолжительности жизни.

Бурмас Роман

Новости по теме

Ученые: Вегетарианство уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Ученые: Вегетарианство уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Американские ученые, проведя исследования, пришли к выводу, что вегетарианство может спасти людей от сердечно-сосудистых заболеваний.

Соль повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний - ученые
Соль повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний - ученые

Соль - это белая смерть. Такую фразу многие слышат часто. Ученые утверждают, что данная пропаганда дала свои результаты. Потребление соли людьми снизилось на

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив