18+

| | Учёные: Человек может различать шесть вкусов

Учёные: Человек может различать шесть вкусов

Сб, 3 сентября 2016 11:19:24
Учёные выяснили, что человек способен различать шесть различных вкусов, а не пять, как считалось ранее. Результаты соответствующего исследования опубликовал журнал New Scietist.

Учёные: Человек может различать шесть вкусов

 

Ранее считалось, что организм воспринимает только пять вкусов: сладкий, кислый, горький, солёный и умами. Сейчас же выяснилось, что существует еще одно ощущения, из-за которого множество людей любят углеводную пищу.

Сотрудники Орегонского университета уверены, что человек не просто так выбирает хлеб и другие мучные продукты в качестве основного и ежедневного продукта. Такое решение обусловлено тем, что вкусовые рецепторы, отвечающие за восприятие вышеупомянутого ощущения, работают очень сильно.

Пока учёные находятся только на ранних стадиях своего исследования и не могут предоставить более подробной информации об открытии. В будущем они намерены провести ряд экспериментов, чтобы более детально изучить явление.

Игорь Рыжаков

Новости по теме

Ученые: Беременность изменяет восприятие запахов и вкусов
Ученые: Беременность изменяет восприятие запахов и вкусов

Учёные, осуществляющие работа на Базе Института Макса Планка, установили, что беременность приводит к изменению восприятия запахов и вкусов. Результаты

Ученые научились включать и выключать чувство вкуса
Ученые научились включать и выключать чувство вкуса

Ученые в ходе очередного эксперимента научились включать и выключать чувство вкуса. Исследование они проводили на  мышах. Его результаты изменили

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив