18+

| | Ученые хотят вывести сорт долгохранящихся томатов

Ученые хотят вывести сорт долгохранящихся томатов

Чт, 28 июля 2016 05:29:53
Согласно утверждениям британских учёных, им удалось обнаружить ген томата, отвечающий за скорую порчу продукта. Специалисты считают, что если вывести данный геном, то можно получить сорт помидора, который будет дольше оставаться упругим и сочным без потери вкусовых и полезных качеств.

Ученые хотят вывести сорт долгохранящихся томатов

 

Исследователи, представляющие университет Ноттингема заявили, что найденный ген приводит к порче плода после созревания и при удалении его из продукта это поможет продлить срок хранения в несколько раз.

Теперь, имея данные о причинах скорой пропажи томатов, учёные надеются научиться в будущем контролю за процессом созревания и смягчения помидоров.

Александр Соловьёв

Новости по теме

Ученые обнаружили ген, делающий брокколи еще полезнее
Ученые обнаружили ген, делающий брокколи еще полезнее

Американские ученые путем селекции вывели сорт брокколи, имеющий полезные для организма компоненты. Генная инженерия также поможет капусте дольше сохраняться и

В России и за рубежом растёт спрос на томаты с названием
В России и за рубежом растёт спрос на томаты с названием "Путин"

На Урале вырастили помидоры, которые имеют название «Владимир Путин». Сообщается, что данный сорт томатов стал быстро набирать популярность как на территории

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив