18+

| | Учёные: "западная диета" вызывает чувство голода

Учёные: "западная диета" вызывает чувство голода

Ср, 13 июля 2016 23:00:49
Сотрудники университета Маккуори, расположенного в Сиднее (Австралия), выяснили, почему фастфуд заставляет людей набирать вес. По словам специалистов, "западная диета" мешает мозгу забывать чувство голода.

Учёные: "западная диета" вызывает чувство голода

 

Эксперты провели исследование, в рамках которого предложили добровольцам просмотреть изображения различных блюд и оценить их внешний вид. После этого участники эксперимента съели большое количество вредной пищи и снова просмотрели те же фотографии. В нормальной ситуации еда должна была выглядеть для подопытных менее аппетитной, так как их желудок полон.

Именно об этом и говорили те, кто употреблял блюда восточной и средиземноморской кухни. Те же, кто питался фастфудом, отметили, что показанные образцы настолько же привлекательны, как и ранее.

В поддержку версии о том, что "западная диета" влияет на память, говорит и тот факт, что в ходе исследования добровольцы не могли ничего запомнить. Это подтверждает, что вредная пища нарушает работу гиппокампа - центра памяти в мозге человека. Из-за этого огромное количество людей не могут ограничить калорийность своего рациона и стремительно набирают вес.

Игорь Рыжаков

Новости по теме

Ученые: Самая полезная и эффективная диета - средиземноморская
Ученые: Самая полезная и эффективная диета - средиземноморская

В ходе многочисленных исследований ученые из Гарварда определили, какая диета является наиболее эффективной и в то же время полезной. Первое место досталось

Учёные: Голодные люди совершают больше покупок, чем сытые
Учёные: Голодные люди совершают больше покупок, чем сытые

Ученые утверждают, что люди делают много покупок от голода. Установлено, что желудок может выделять специальный гормон «грелин», который может мотивировать

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив