18+

| | Ученые установили, в чем главная опасность жирной пищи

Ученые установили, в чем главная опасность жирной пищи

Пт, 17 июня 2016 10:08:15
Группа физиологов университета Джона Хопксинса определили, в чём состоит основная опасность жирной пищи при её злоупотреблением. Откармливая белых лабораторных крыс едой, значительно обогащенной жирами животного происхождения, специалисты установили крайне негативные процессы в их внутренних органах.
 

Ученые установили, в чем главная опасность жирной пищи

 

Физиологи университета Джона Хопксинса завершили продолжительный эксперимент, связанный с определением влияния излишне жирной пищи на человеческий организм. Выяснилось, что прежде всего, поражается печень. Параллельно было установлено, что данный внутренний орган «способен поддерживать расщепление жира даже при нарушенных функциях». При этом, как подчёркивают специалисты, диета с достаточно высоким содержанием жиров может впоследствии стать смертельной.
 
Это было подтверждено рядом экспериментов, непосредственно связанных с откармливанием лабораторных крыс пищей с высоким содержанием жиров. В отличие от человеческой печени, способной расщеплять жирные аминокислоты, орган крыс оказался не способным к этому, что вызвало несколько летальных исходов подопытных животных. Полный отчёт научной группы опубликован в журнале Cell Reports.


Герман Ким

Новости по теме

Ученые: Жирная жареная пища ухудшает память мужчин
Ученые: Жирная жареная пища ухудшает память мужчин

Ученые из США пришли к заключению, что употребление жирной жареной пищи значительно ухудшает память у мужчин. Выяснилось, что промышленные жиры, которые

Ученые: Употребление жирной пищи замедляет работу мозга
Ученые: Употребление жирной пищи замедляет работу мозга

Американские исследователи из университета Иллинойса пришли к заключению, что употребление жирной пищи замедляет работу мозга. В ходе экспериментов выяснилось,

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив