18+

| | В Японии вывели кур, которые несут безаллергенные яйца

В Японии вывели кур, которые несут безаллергенные яйца

Вт, 19 апреля 2016 02:30:28
Японские ученые, представляющие Национальный институт прогрессивных технических наук, вывели породу несушек, яйца которых совершенно безвредны для аллергиков. Из белка безопасных яиц был удален ген, который вызывает аллергию.
 

В Японии вывели кур, которые несут безаллергенные яйца

 

Ученые из Японии сумели вывести в ходе опытов и исследований достаточно уникальных несушек, которые производят безопасные для аллергиков яйца. У данных яиц отсутствует ген овомукоид, который вызывает у ряда граждан сильную аллергическую реакцию. Для удаления гена непосредственно из белка яиц специалисты использовали метод геномного редактирования, который в итоге позволяет более точно управлять клетками. В рамках многочисленных экспериментов ученые вывели несколько куриц, в яйцах которых отсутствует аллергенный ген, и в скором времени планируется проведение клинического испытания на пациентах, страдающих от данной аллергии.
 
Аллергия на куриные яйца часто обнаруживается среди детей и зачастую пропадает к шести годам у 80% случаев, но некоторый процент страдает от данной аллергии на протяжении взрослого возраста.


Анна Паскаль

Новости по теме

Ученые: Куриные яйца помогут похудеть
Ученые: Куриные яйца помогут похудеть

Диетологи нашли способ сократить суточное потребление калорий. Он заключается в употреблении малого количества куриных яиц на завтрак. Метод отличается

Ученые: Яйца помогут быстро похудеть
Ученые: Яйца помогут быстро похудеть

Для многих куриные яйца кажутся, в первую очередь, источником вредного холестерина, но ученые-диетологи уверены в том, что регулярное употребления в пищу этого

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив