18+

| | Ученые: Употребление мяса сделало из обезьяны человека

Ученые: Употребление мяса сделало из обезьяны человека

Пт, 11 марта 2016 08:21:46
Американские ученые, представляющие Гарвардский университет, провели научное исследование и определили, что мясо сыграло ведущую роль в эволюции человека. Работа опубликована в известном научном журнале Nature.
 

Ученые: Употребление мяса сделало из обезьяны человека

 

Научная работа состоит из трех экспериментов. В первом приняли участие 14 мужчин и женщин, возрастом от 21 до 37 лет. Ученые успешно использовали метод электромиографии, фиксирующий токи, возникнувшие при возбуждении мышечных волокон. Был установлен уровень усилий, необходимый для пережевывания мяса, моркови и свеклы до измельченного состояния. Во втором эксперименте участвовали десять человек, возрастом от 22 до 42 лет. Было проверено, насколько мелко добровольцы могут пережевывать свеклу. В рамках третьего опыта с участием десяти мужчин от 21 до 53 лет эксперты зафиксировали уровень мышечных усилий, которые требуются для пережевывания мяса в сыром виде. Также измерялся размер кусочков после жевательных движений в количестве сорока.
 
Ученые сделали вывод, что уменьшение размера лица и зубов у предков было спровоцировано переходом к измельчению мяса при помощи острых предметов. Сегодня в дикой природе обезьяны тратят половину своего времени на пережевывание еды, а человек научился делать этот процесс кратковременным.


Любовь Зареченская

Новости по теме

Ученые: Иерархия оказалась вредна для кооперации в группе
Ученые: Иерархия оказалась вредна для кооперации в группе

Американские ученые провели весьма интересное исследование, в результате которого было установлено, что иерархия вредна для кооперации в группе. Научная работа

Ученые: Отказ от мяса снижает привлекательность мужчин
Ученые: Отказ от мяса снижает привлекательность мужчин

Ученые США узнали, что отказ от мяса может стать причиной снижения мужской привлекательности. В новом исследовании эксперты решили выяснить, как именно

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив