18+

| | Ученые: Некоторые продукты вызывают зависимость

Ученые: Некоторые продукты вызывают зависимость

Вт, 5 января 2016 07:50:22
Американские ученые выяснили, что сладкие и жирные продукты питания вызывают зависимость, похожую на наркотическую. Данные выводы они сделали в ходе продолжительного эксперимента.
 

Ученые: Некоторые продукты вызывают зависимость

 

Ученые из университета Скриппса выяснили, что жирная и сладкая еда вызывают у людей зависимость, схожую с наркотической. Доказать это удалось в ходе эксперимента с мышами, которых кормили, помимо свойственного им корма, еще и жирной и сладкой "человеческой" пищей. Оказалось, что такой рацион вызывает выработку гормонов счастья - дофамина и серотонина в мозге как мыши, так и человека. Ради получения желаемого лакомства грызуны были готовы перетерпеть удар током. Ученые сделали вывод, что такая нейрохимическая зависимость очень схожа с алкогольной или наркотической. Таким образом, любители "вкусненького" могут быть более предрасположены к спиртному и наркотикам.
 
Специалисты рассказали, что рацион человека, который насыщен жирным и сладким, приводит к перегрузке центра удовольствия головного мозга. Таким образом, человек вынужден употреблять вредную пищу вновь, чтобы получать определенную дозу дофамина и серотонина. Чтобы избежать зависимости ученые советуют питаться более сбалансировано. В рационе должны присутствовать натуральные заменители серотонина и дофамина: рыба, молочные продукты, фрукты, ягоды.


Анна Паскаль

Новости по теме

Электронные сигареты вызывают сильную зависимость – ученые
Электронные сигареты вызывают сильную зависимость – ученые

Ученые сумели доказать, что электронные сигареты тоже вызывают сильную зависимость. Уровень никотина в них куда больше, чем указывают производители. 

Ученые: сложные видеоигры вызывают у человека агрессию и раздражительность
Ученые: сложные видеоигры вызывают у человека агрессию и раздражительность

Ученые из Оксфорда выяснили, что сложные игры вызывают у людей агрессию, а также делают их более раздражительными. В качестве эксперимента и подтверждения

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив