18+

| | Ученые научились включать и выключать чувство вкуса

Ученые научились включать и выключать чувство вкуса

Сб, 21 ноября 2015 08:33:43
Ученые в ходе очередного эксперимента научились включать и выключать чувство вкуса. Исследование они проводили на  мышах. Его результаты изменили представление о том, что человек способен воспринимать только пять вкусов: кислый, сладкий, горький, солёный и умом.

 

Ученые научились включать и выключать чувство вкуса

 

Отметим, что за ощущения вкуса отвечает отдел в головном мозге. Задачей исследование было посмотреть, как орган ЦНС трансформирует обнаружение различных химических раздражителей в их восприятие. Сообщается, что класс рецепторов посылает в мозг специальные сигналы. Также вкус ощущается с помощью уникального набора нейронов.

В ходе научной работы специалистам пришлось применить оптогенетику, что позволило их напрямую привести в активность нейроны, используя свет лазера. Далее ученые стали наблюдать, может ли манипулирование нервными клетками вызвать ощущение сладкого или горького вкуса без употребления соответствующих продуктов. Выяснилось, что такие восприятия у грызунов появлялись даже тогда, когда они пили воду.





Анжелика Киселева

Новости по теме

Ученые нашли выключатель чувства голода в мозге человека
Ученые нашли выключатель чувства голода в мозге человека

Ученые провели исследование, в ходе которого они изучили человеческий мозг. Специалисты обнаружили область, которая отвечает за чувство сытости и голода.

Нейрофизиологи научились считывать мысли из центра вкуса в мозге
Нейрофизиологи научились считывать мысли из центра вкуса в мозге

Нейрофизиологи из Великобритании научились читать мысли людей, которые думают о еде. Сообщается, что информация о процессах работы мозга проходит через отдел,

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив