18+

| | Ученые: Употребление шашлыка приводит к образованию рака почек

Ученые: Употребление шашлыка приводит к образованию рака почек

Пн, 9 ноября 2015 12:25:24
Американские ученые заявили об угрозе, которую таят в себе шашлыки. Согласно заключению специалистов, чрезмерно их употребление приводит к образованию рака почек.
 

Ученые: Употребление шашлыка приводит к образованию рака почек

 

Согласно данным исследований, проведенных американскими учеными из Университета Техаса, употребление может нанести вред здоровью, приведя к образованию рака почек. По словам специалистов, чтобы не попасть в онкологическую клинику, необходимо отказаться или сильно сократить содержание в рационе жареного мяса, употребление которого и влечет за собой образование опухолей.
 
Проанализировав питание 659 больных, у которых была диагностирована почечно-клеточная карционома, с рационом 699 здоровых людей оказалось, что пациенты с наиболее распространенным видом рака (вероятность образования 40-50%) больше всего любили есть жареное мясо, приготавливаемое не только на сковороде, но и на костре.
 
Углубленное исследование показало, что подобные способы приготовления чреваты попаданием в организма таких канцерогенов, как MelQx и PhlP, которые оседают на почках, представляющих собой фильтр для токсинов, увеличивая количество пропускаемых через них вредных веществ. Именно указанные соединения увеличивают риск образования раковых опухолей в два раза. Прежде всего это касается людей с вариацией гена ITPR2.

Руслан Доброликов

Новости по теме

Ученые разработали эффективное лекарство против рака почек
Ученые разработали эффективное лекарство против рака почек

Учёные представили два революционных препарата, помогающие вылечить рак почки последней стадии. Данное заболевание является самым распространённым на

Ученые: Употребление шпината способствует образованию камней в почках
Ученые: Употребление шпината способствует образованию камней в почках

Американский ученые пришли к заключению, что употребление шпината приводит к образованию камней в почках. Однолетнее травянистое растение является совсем не

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив