18+

| | Ученые выяснили, что овощи и фрукты вредны для здоровья

Ученые выяснили, что овощи и фрукты вредны для здоровья

Сб, 8 августа 2015 12:06:37

Недавно американские ученые в ходе своего исследования выяснили, что овощи и фрукты вредны для здоровья человека. Об этом стало известно от одного из иностранных СМИ.


Ученые выяснили, что овощи и фрукты вредны для здоровья

 

 

Исследователи отмечают тот факт, что в последнее время фрукты и овощи становятся более сладкими, производители сельскохозяйственной продукции чаще выращивают плоды, которые больше ориентированы на вкус человека, чем на его здоровье. В пример своим словам ученые приводят грейпфрут: несколько десятков лет назад популярностью пользовался белый вид грейпфрута, в то время как сейчас потребители отдают предпочтение более сладким сортам – красному и розовому.

 

Однако полезен белый сорт: в нем находится больше полезных соединений, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Людям не нравится в белом плоде его горьковатость, потому они выбирают менее полезный продукт, зато – вкусный.

 

Служители науки рассказали, что в ходе эволюции люди не смогли полюбить горькие продукты, так как ассоциировали их с ядом, однако именно фитонутриенты, которые отдают горечью, используются в профилактике рака. Сладкие продукты дестабилизирют уровень сахара, поэтому способствуют развитию различных болезней.

 



Оксана Седова

Новости по теме

Ученые: Овощи и фрукты становятся опасными после хранения в холодильнике
Ученые: Овощи и фрукты становятся опасными после хранения в холодильнике

Овощи и фрукты теряют полезные для организма человека свойства после хранения в холодильнике. К такому выводу пришли ученые из США после проведения очередного

Ученые: Овощи и фрукты с ГМО приводят к бесплодию
Ученые: Овощи и фрукты с ГМО приводят к бесплодию

Овощи и фрукты с ГМО приводят к бесплодию. Данный факт был доказан американскими учеными. 

Добавить комментарий

Имя:
Email:
Введите код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив